「艦めし！牛すじカレー」で作る”がんす丼カレー”

艦めしカレーをアウトドアで『かっこ良く！』『おしゃれに楽しもう！』をテーマに､『ヒルナンデス第3代レシピの女王』広島県在住の大本紀子さんにレシピを考案していただいている､

第5弾！ 🏕キャン飯🏕

今回お届けするのはこちらっ！

「艦めし！牛すじカレー」で作る”がんす丼カレー”

がんす丼カレー！
なんと美味しそうなネーミングですねぇ😍
あ､その前に！皆さん｢がんす｣をご存じでしょうか？
がんすとは｢食べてみんさぃ”うまいでがんす®” ♬｣が合言葉の
三宅水産さんの”揚げかまぼこ”｡
呉で生まれた広島の名物！！とっても人気なんです！
今回はその”がんす”と艦めしカレーのコラボメニューですよ～🌟

“がんす丼カレー”のレシピ

材料(1人分)

• ・艦めし！牛すじカレー…1袋
• ・がんす…1枚
• ・卵…1個
• ・玉ねぎ…1/4個
• ・ご飯…1膳分
• ・酒、醤油、みりん…各大さじ１（A）
• ・水…大さじ４（A）
• ・粉末和風だし、砂糖…各小さじ1（A）

作り方

がんすは食べやすい大きさに切ったら､ホイルにのせて網で焼く｡牛すじカレーは袋のまま湯銭しておく｡
薄切りにした玉ねぎと(A)を小鍋に入れ､火にかけて3分ほど煮る｡
玉ねぎがやわらかくなったら１のがんすを入れ､卵を割りほぐして回しかける｡(卵とじ)
お皿にご飯を盛ったら､３のがんす卵とじを半分にのせて､もう半分に１で温めておいた牛すじカレーをかける｡
がんす卵とじはカレーと合わせても存在感のある濃いめの味付けです｡ご飯が進みますね😆

｢カレー｣×｢卵とじ丼｣という面白い組み合わせなので､キャンプが盛り上がります🙌

作ってみてくださいね＼(^o^)／